文章 (7)
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餐饮行业文化展示空间的打造
2023-08-09
餐饮行业文化展示空间的打造重点在哪里?闻旭的观点是:标准和体验。标准是视觉、故事与品牌的标准化,具体体现在门店空间的展示系统,体验是从整体布局到细节的考量,详情见本文。
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沉浸式餐饮:“沉浸式”正在改变餐饮行业格局,在味觉与形式的平衡状态下,实现1+1大于2的“锦上添花”
2022-04-21
随着生活水平的提高,人们已经不满足于单纯的填饱肚子,更具有互动性、沉浸感、代入感的就餐体验成为了年轻消费者,尤其是Z世代青年新的消费需求和消费痛点。
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好看的餐厅千篇一律,沉浸式餐厅设计颠覆想象
2021-05-28
现在不少人通过设计和营销,把自己的餐厅打造成KOL,自带偶像光环。连明星开店也是餐饮行业,在炒起名声后,网红餐厅也是要回归到餐饮服务业本质