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- 城市文旅夜经济发展新趋势与三大升级
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以下文章来源于李忠 ,作者华高莱斯
城市要“有夜的特色”,已成为中国各级城市的共识和标配。不仅是大城市有夜经济,县级小城也有夜经济。可仅仅是“有”夜的特色,已经不再成为城市的竞争优势!当下,世界文旅产业发展已出现三大变化:一是受众年轻化,二是形象流变化,三是IP锐利化,这是非常值得我们关注的。因此,打造夜色经济需要拥抱新变化,升级夜魅力。夜经济有三大升级:一是细分夜色的城市品牌,兑现城市独有的夜色品牌价值。二是细分夜色的感情诉求,创造多元连续的情感夜色光谱。三是细分夜色的文化意境,强化“书卷夜色”。本文整理自李忠在中国(厦门)国际休闲旅游论坛上的演讲,题目叫做《夜色经济的进阶——世界一流旅游城市夜经济发展新趋势》。
城市要“有夜的特色”,已成为中国各级城市的共识和标配。不仅是大城市有夜经济,县级小城也有夜经济。
不仅春夏秋有夜经济,冬季也“有”!做夜经济,最典范就是西安。西安有一个大型实景演出,我觉得做的非常好,叫做《长恨歌》。原本只有每年3月至11月,才能在临潼华清池看到。后来,陕西旅游集团打造了一个冬季版舞剧冰火《长恨歌》演出季计划,横跨元旦及春节假期,做的非常成功。冰火版在舞美、灯光上进行了较大的改变,增加了雪景、冰效、火把、火海等冰火元素,通过舞台的艺术布景,营造出霜雪铺陈、寒冰倒挂的景象。所以说,做夜色经济,已经是一个定论了。
△《长恨歌》实景演出(来源:全景网)
但是,我想说的是,仅仅是“有”夜的特色,已经不再成为城市的竞争优势!当下,世界文旅产业发展已出现三大变化:一是受众年轻化,二是形象流变化,三是IP锐利化,这是非常值得我们关注的。因此,打造夜色经济需要拥抱新变化,升级夜魅力。
一、文旅产业发展的三大变化
1. 拥抱受众年轻化,构建多元夜圈层
现在,Z世代、千禧一代已经成为文旅消费的主力人群,他们消费能力高、潜力强,对旅游产业的贡献也高。那么,这些年轻人喜欢的旅游是什么样的呢?他们这代人跟我们这代人有很大的不同,他们喜欢的旅游,其实概括起来也非常简单,因为这些年轻人有三个特点:
1)我们这代人是到有工作的地方去讨生活,而他们是到生活好的地方去找工作。2)他们要奋斗,但是不要艰苦奋斗;对他们而言,爱好是刚需,事业是补充。3)他们要跟同好在一起玩,还要玩的很专业。对他们而言,和谁一起上路,比去哪里更重要。和谁一起玩,比怎么玩更重要!
我是69年生人,我们这代人都是按照阶层交往的,现在这些年轻人则是按照圈层交往的。也就是说,他们是按照兴趣来进行交往的。而这种圈层化的社交和个性化的追求,也造就Z世代和千禧一代独特的“标签”消费模式。
△“标签”消费模式
也就是说,在这种圈层化趋势下,夜色旅游也已经从“大众化”走向“小众化”了。大家看,夜色并不全都是热闹的,比如说有“赛博朋克”风格的工厂夜游、有天文爱好者的观星之旅、有运动爱好者的荧光夜跑等。过去那种合家欢式的大众夜游将不再是唯一,甚至不是绝对的夜休闲主体,夜色旅游将更加的多元化。因此,我们要拥抱“受众年轻化”,构建多元“夜圈层”。
△工厂夜游
△荧光夜跑
2. 拥抱形象流变化,升级城市“夜魅力”
我们继续看,夜色其实也在不断地升级,因此,夜色绝非一劳永逸,必须随城而变,随人而变。比如新加坡,随着城市战略的变化,其所吸引对象也在变化,城市的夜色随之调整升级。
△新加坡
20世纪60年代,新加坡脱离马来西亚独立建国。在外向型经济导向下,开始发展劳动/技术密集型工业。在这个阶段,为了吸引全球制造商,新加坡塑造的是“亚洲汇聚之地”的市井夜色。
当时,新加坡打造的就是夜色形象就是牛车水的亚洲市井夜市,要吸引的就是那些很能干活的亚洲移民。而牛车水是新加坡的唐人街,是华人移民最早的聚居地,有“不夜天的牛车水”之称,这里聚集了各种亚洲美食与商店,时时刻刻都是一片繁华的街景。
△新加坡唐人街(来源:全景网)
到了20世纪90年代,新加坡从“劳动/技术密集型产业”转向更高附加值的“资本密集型产业”。此时,新加坡所追求的不仅是全球货物的枢纽,更是全球资本的枢纽。而吸引这些商务活动,就需要让更多人了解新加坡良好的商务环境。
为了吸引全球贸易总部,新加坡则将夜色升级为“优质商业服务”的风情夜色。大家看下面这张图,这是新加坡的克拉码头。它原为货运码头,经过改造后,物业占比餐饮45%,酒吧20%,成为CBD商务人群下班后最受欢迎的夜间休闲地。
△克拉码头,年轻人喜欢的风情夜色
2010年之后,新加坡进一步聚焦生物医药,数字经济等高科技创新产业发展。而如何吸引全球高科技人才成为新加坡创新产业发展的关键。为了吸引全球科创人才,新加坡塑造的是“展示梦想”的科技夜色。
△克拉码头,年轻人喜欢的风情夜色
这个时期,滨海湾则成为了新加坡夜色经济的最新代言,其设计语言展现了“人和自然的和谐关系”“创新和科技的完美平衡”,展现了一个对全球精英人才有极强吸引力的城市未来形象。
△精英人才喜欢的科技夜色——滨海湾的未来梦幻夜色
这就是我们看到的,由于夜色的进阶,带来的产业的进阶和人才的进阶!
3. 拥抱IP锐利化,讲好文化“夜IP”
“文化IP”是识别城市、记住城市、爱上城市的快捷方式;“夜IP”则是这种快捷方式最“锐利化”的表达。夜色能够让城市的文化IP更加立体,印象更加深刻。
下面,我给大家说一个非常值得我们学习的案例,就是日本的京都之夜——文化古都的夜IP塑造。
△日本京都
我先问大家一个问题,日本的首都是哪座城市?很多人说是“东京”。但事实上,这就是一个看似很正确,但实际上却是一个错误性常识。东京是日本政府机关以及众多知名企业总部的所在地,让很多人误以为东京就是日本的首都。日本传统上的“首都”是指天皇定居的地方,而首都的行政定位会根据天皇所落户的地方而改变。如今,天皇定居在东京,所以东京只是“事实上”的首都,并不是日本在法律上认可的首都!
△日本东京
我们继续看,京都历史悠久,从公元794年到公元1868年,京都一直都是日本的首都。京都文化深厚,聚集了大量历史遗产,日本三成的重要文化财产在京都,其中有17处世界文化遗产,是“日本的文化首都”。而且,日本政府还把文化厅从东京迁至京都,实现与东京的双京战略。
京都一直强调自己的文化格调,它认为这是京都与东京这种大都市最重要的区别。那么,京都是如何打造文化古都IP,让大众感受“文化首都”的魅力的呢?
下面,我给大家说四个打造手法,都是非常值得我们学习的。
第一个手法叫做“格调夜生活”,秉承“京都美学精神”,打造格调雅致的夜生活氛围。京都人有着非常现代化的休闲娱乐方式,但同时也没有丢掉京都传统的文化底蕴,因此催生出了一系列体现着日式闲雅情调的现代休闲娱乐方式。
△京都
比如说,这里有全球唯一的榻榻米星巴克。现在的年轻人都非常喜欢喝咖啡,而且通过网购,他们在家里就可以喝到咖啡,他们为什么要出去喝咖啡呢?因为他们要找的就是在家里没有的感觉。而榻榻米咖啡就是一个非常典型的消费场所,也叫做“氛围消费”。
第二个手法叫做“精致夜文博”——夜间博物馆大变身,展示另一面的文化精神。在京都,夜间的汉字博物馆展示的是别样的日式精致文化。博物馆闭馆时间段,一层临街界面以灯光为依托,展开咖啡屋和主题商店功能。这里还做了很多以节庆、传统文化、汉字为主题的商品,从窗外的街道上就能直接看到,吸引人们入内购物。
△夜晚的汉字博物馆
第三个手法叫做“复古夜庆典”,还原传统文化型夜色节庆——京都祗园祭。祗园祭是日本三大祭典之首,距今已有上千年历史,是集中展示京都文化的盛大节庆。每年7月份的祇园祭,除了白天有浩浩荡荡的“山鉾游行”,到了夜晚山鉾上悬挂起各色驹形提灯,更添别样韵味,美不胜收。
第四个手法叫做“风雅夜地标”,对最能体现京都特色的景观进行进行亮化,打造城市标志性夜景。每年11月都会有大量游客为清水寺的红叶而来,红叶也是京都最为人所知的自然景观。这里通过灯光与自然的融合,以夜色为依托,整合红叶和夜景,以灯光映射,让红叶、古建筑和夜色相映成趣,打造极致魅力的红叶景观。
△清水寺红叶(来源:全景网)
从以上几个案例,也可以看出来,我们现在的夜色经济也在不断地进阶。而在这个进阶的过程中,世界一流旅游城市在打造“夜经济”中也呈现出3大升级,非常值得关注。
下面,我就详细给大家说说这三类升级,并且在这个过程中,我还会给大家分别举几个例子。同时,我也会跟大家说说,如果把这几个案例放到厦门,厦门应该怎么去做?
二、夜经济的三大升级
1. 细分夜色的城市品牌,兑现城市独有的夜色品牌价值
先说第一类,细分夜色的城市品牌,用“夜”再现IP、演绎IP、创新IP,兑现城市独有的夜色品牌价值。
(1)用“夜”再现IP
先说第一个,如何用“夜”再现IP,塑造出城市独有的文旅魅力。
我给大家分享一个非常有意思的案例,就是德国罗滕堡,以“守夜人夜巡”再现欧洲中古风情,这个我自己去体验过,非常有意思。
守夜人(night watchman)在西方语境中,有着深刻的寓意:要保护好居民财产,让大家晚上睡觉可以踏实。在中世纪,数以百计的欧洲城市都设置守夜人,其主要职责是“防火防盗”和维持公共秩序。“守夜人”制度不仅是欧洲城市发展中重要的组织体系,更是一个城市历史传奇的“讲述者”。
罗滕堡位于德国巴伐利亚州西北部,德国浪漫之路和古堡之路交汇于此。罗滕堡是德国保存中古世纪古城风貌最完整的地区,是最富有浪漫情调的城市,被誉为“中古世纪之宝”。
△罗滕堡(来源:全景网)
罗滕堡通过中世纪特有的“守夜人”方式,打造了特色的夜旅游,原汁原味地展示出城市特有的“欧洲中古气质”。
在这里,你可以跟着“守夜人”一起巡游。“守夜人”的工作是风雨无阻的,所以“跟着守夜人夜游”的活动也是风雨无阻地进行。每天晚上八点,游客们在市政厅前的广场集合,守夜人吹响“宵禁”的号角后,游客们便开始跟着他游历古城中历史隐秘角落,感受到“中世纪”的古城的刺激和审美。
其实,类似这种的夜游,金门也做的非常不错。大家有机会可以去看看。唯一不同的是,金门做的比较初级,而罗滕堡则做的非常到位。在这里,在夜巡的过程中,守夜人会讲述各种属于罗滕堡的传奇故事,会介绍古堡城门上的各种机关、古堡中的重要暗道,以及“宵禁”规则等。
而且,在讲的过程中,会不断有人加入进来,进行各种街头表演,有人展示中世纪手艺,有人展示中世纪文艺,还有一个表演叫做“砍头幽灵”,做的相当到位。游客可以在这里“亲历”古城传说,感受“中世纪”古城的魅力,大家有机会可以去体验下。
同样是塑造夜IP,不同于欧洲古堡的神秘感,中国文化古城的夜IP,有着更加浓郁的人文情怀和历史分层特质。
大家都知道,咱们中国人喜欢的景观,不仅仅是看上去好看的景色,更要有人文情怀,比如著名的燕京八景之一“卢沟晓月”。
△卢沟晓月(来源:全景网)
很多人都以为“卢沟晓月”就是在卢沟桥上看夜色特别漂亮,其实不全是!首先,卢沟桥可以说是咱们中国在国外最知名的桥。在欧洲,卢沟桥被称作马可·波罗桥(Marco Polo Bridge)。其次,中国是讲究意境,讲究情景互动的,除了景美,还有更深的人文情感在里面。卢沟晓月除了夜色美,还有离别时的离愁和入都时的豪迈之情。
汉、唐时人们离别京城长安,送行的人都要送至灞桥,折柳赠别。金、元、明、清定都北京,送客出城,至卢沟桥,小住一夜,次晨起程过桥。因为卢沟桥至京城三十余里,在交通不发达的古代,差不多是半天的路程。客人出京,上午在京城吃罢饯别酒,启程上路,来到卢沟河畔已经夕阳西下了,于是卢沟桥东的宛平城变成了歇宿点。留宿的客人一觉醒来,看到天空残月倒挂,离京城越来越远,离朋友也越来越远,一股离别之愁涌上心头,这就是“卢沟晓月”的离别之意。所以说,卢沟晓月的“月”,也是“离别的月”。
△卢沟晓月(来源:全景网)
那么,反过来,如果是进京的,头一天晚上则需要在宛平城住下,第二天一早进京,看到这良辰美景,又想到离京城越来越近,便有一种自豪之情涌上心头。
大家看下面这首诗,是清朝道光二十三年(1843年),时年21岁的李鸿章奉父亲之命从安徽老家来到京城,准备第二年在北京顺天府举行的乡试。途经北京西南方向的卢沟桥,写下《入都》诗十首,其中第一首,全诗充满豪情与自信。我相信他看到的,是另一种“卢沟晓月”的韵味。所以说,卢沟晓月的“月”,更是“励志抒怀的月”。
《入都》【其一】丈夫只手把吴钩,意气高于百尺楼。一万年来谁著史,三千里外欲封侯。定将捷足随途骥,那有闲情逐水鸥。笑指卢沟桥畔月,几人从此到瀛洲?
我们的夜色并不比别人差,应该诠释得更好,非常典型的就是扬州。如果要问观赏月色最好的城市是哪里呢?我认为是扬州。
扬州的“月”,可以说是扬州独有的“夜”。扬州之月,更是众多诗词名家送给扬州的经典“夜IP”。
我们都知道“天下三分明月夜,两分无赖是扬州。”扬州有个非常有名的诗人,叫做张若虚,他写过一首诗,叫做《春江花月夜》,里面两句是这么说的:“春江潮水连海平,海上明月共潮生”。这首诗被誉为唐诗开山之作,号称“孤篇盖全唐”。这些诗歌已经将扬州的月色植入到全中国人的心中。
△扬州瘦西湖夜景(来源:全景网)
过去,年轻人对诗歌这些其实并不买账。但是,现在不一样了,最近这几年高考,报考考古学、历史学和博物馆学的人越来越多了,今天的很多年轻人都是“朝代粉”“历史粉”,他们对这些非常感兴趣。而且,他们对历史的研究也非常到位。
不知道大家有没有注意到一个事儿,近些年,我们已经很少拍摄大型历史剧了,为什么?就是因为现在的这些“唐粉”“明粉”起来以后,很多过去的一些历史剧搁到现在就没法看了,因为一旦你拍摄的穿帮了,他们马上就能给你指出来。
最典型的就是2017年拍摄的《巴清传》,这部剧的投资超过了5.8亿,但是还没有播出就引发了巨大的争议,“秦粉”控诉剧情不尊重史实,用历史的幌子讲玛丽苏故事,和真正的历史出入特别大。
当时,两名“秦粉”将近七千字的长篇举报信亲自交到广电负责审查的相关部门,义愤填膺地控诉了《巴清传》种种“罪状”——不仅服饰、建筑仿照日本和风的样式,还不顾历史史实,不正视秦始皇与巴清巨大的年龄差距,把秦始皇强行同巴清这—位在历史上广负盛名的女商业家进行配对,甚至要与女主角共享天下等。
其中,有一句话是这么说的:“传奇应为奇崛之奇,而非猎奇之奇。”“始皇之作为,英雄之奇崛,大国之雄风,原生文明之辉煌——又岂容闲言诖语来猎奇猎艳沦为俗庸!”后来在经历了更换播出平台、剧集两度更名等一系列波折后,《巴清传》在播出前四天又遭遇了撤档,彻底凉凉了。
所以说,这些“朝代粉”对历史的爱是热烈的,“战斗力”也十分“不俗”。他们现在已经成为多领域文化考据、复原、再现的强大力量。文化古都的夜IP打造,也可以依赖和利用历史粉、“朝代粉”!
(2)用“夜”创新IP
第二个方面,我跟大家说说如何用“夜”创新IP——通过夜色打造,吸引“朝代粉”。在这方面,西安曲江非常值得我们学习,它重新定义了“唐潮”的夜。
△西安
西安曲江是唐代长安最具魅力、风雅之所在,是建筑、园林、绘画、诗歌、宗教等汇聚的“盛唐气象”典型代表,建有芙蓉园、杏园、紫云楼、汉武泉、青龙寺、大慈恩寺和大雁塔等诸多景观。曲江更是唐长安的“都中第一胜景”,是君臣同乐的聚会宴饮圣地。近年来,曲江开始尝试跨界融合的方式,大力吸引“唐粉”客群。
△大雁塔
而这其中,有一个非常关键的人物,叫做马伯庸。电视剧《长安十二时辰》就是根据马伯庸的同名小说改编的,是很多唐粉们心中的大神级作品。马伯庸的《长安十二时辰》在唐粉中的地位,就相当于《明朝那些事儿》和当年明月在明粉中的地位。
随着《长安十二时辰》的热播,剧中的服装、化妆和道具也在网上引起热议,更是引发了“考据热”。而且,《长安十二时辰》更是凭一己之力,带火了西安旅游。数据显示,该剧集播出一周后,西安旅游热度上涨22%,拥有剧中同款胡人俑、仕女俑、鎏金走龙“火闹钟”、唐长安城模型的西安博物院近一周浏览量环比增长23.29%。
△大唐芙蓉园
在这个时候,西安又做了一个进阶,即凭借“夜色叠加国潮”成功再现“盛唐IP”——大唐不夜城。
△大唐不夜城(来源:全景网)
大家要知道,长安是13朝古都,但是它这里没有展示其他12个朝代,主要表现的是唐朝。我们都知道,唐朝又分为四个时期:初唐、盛唐、中唐、晚唐。而曲江的大唐不夜城,以夜色为主打,打造了“大雁塔盛唐景观人文风貌展示区、中华传统美食文化生活品鉴区、贞观国际艺术文化交流体验区、创领新时代都市休闲文化区”,刻画了一幅霓虹幻彩的“夜长安”盛景。可谓是“流光溢彩不夜天,霓虹闪烁耀长安”。
△大唐不夜城(来源:全景网)
2022年,唐风市井生活街区“长安十二时辰”揭幕,更是创新了西安的“夜经济IP”。长安十二时辰主题商业街区是全国首个可沉浸、可触摸、可体验、可消费的唐风市井生活街区。2022年,由陕文投集团携手永兴坊文化产业集团、娱跃文化,进行了长安十二时辰主题商业街区项目的整体开发运营,并于4月29日建成亮相。
在疫情反复、文旅业低迷的大背景下,长安十二时辰主题街区在坐拥唐大慈恩寺、大雁塔、大唐不夜城、大唐芙蓉园的西安唐文化资源聚集区内,一经亮相便火爆出圈,成为西安乃至全国现象级的文旅IP,创造了“中国唯一售票的商业街区”“古风类街区吸引全龄段客群”“排队超百米”“演出8分钟,排队三3小时”等奇迹。
△大唐芙蓉园
西安通过用“夜”创新IP,吸引了大批“朝代粉”,非常值得我们学习。
(3)用“夜”演绎IP
第三个方面,我再跟大家说说用“夜”演绎IP,推动“新”古城成为“网红城市”。这方面,我给大家分享一个非常成功的案例,就是洛邑古城——汉服夜色美拍网红地。
△洛邑古城
洛邑是洛阳古时的旧称,由古至今是华夏文明的代表,历经13朝古都,被誉为“文化圣城”。
洛邑古城给我们开辟了一个新思路。大唐不夜城是有“遗址”也有“遗迹”,而洛邑古城则是有“遗址”没有“遗迹”。洛邑古城位于河南省洛阳市老城区,是“原址原味”的新“古城”。
我前面说过,现在的这些朝代粉,对历史的考据是非常到位的,他们讲究事物的“原真性”。而洛邑古城就是以“历史遗址”为支点造景建园,强调新与旧、古与今的和谐。
新建仿古建筑大多数依照古民居——吕家大院的建筑风格修建而成,复原了明清时期豫西民居特色围合式古典建筑特色。除此以外,洛邑古城还聚集有宋代的文峰塔、元代的府文庙、清代的妥灵宫等,实现了唐、宋、元、明、清等各个时期的建筑风格的交汇。
△洛邑古城
设计者没有纠结于建筑风格,反而以水系、水街为特色,形成“似有江南非有江南之感”。整个古城以新潭为支点,围绕水系建起了一排排雕梁画栋、飞檐走兽的仿古建筑,重点街区引入水街,实现亭台楼阁、小桥流水、一步一景,餐饮、旅游、住宿、商服等功能区点缀其中。
洛邑古城的汉服约拍,最初从抖音发酵。2022年夏天,《梦华录》爆火,刘亦菲在剧中的一句台词“东京真是富贵迷人眼”在抖音作为BGM出圈,且成为“国风类”视频的标配,播放次数超过37亿,其中最火爆的搭配场景就是洛邑古城,汉服+一袭唐风妆/宋制,让人仿佛瞬间穿越回古代。
△洛邑古城汉服约拍
而且,在暑假毕业季,洛邑古城官方还推出了“沉浸式科举剧本杀+约拍+汉服妆造”服务,总价119元,针对学生群体89元。白菜价的汉服约拍体验,直接拉爆了暑假的销售。据美团统计,在暑期,周内客流量1万+,周末客流量能达到2万左右。
△洛邑古城汉服约拍
抖音滚雪球式传播方式,加上素人低门槛模仿出圈,让来洛邑古城“穿汉服打卡”成为必选项。
首先,素人自制的短视频成为地方旅游营销的利器。2002年12月份,仅有3000多粉丝的素人“小猫咪不会喵喵喵”用此BGM拍的新颖变装视频在抖音爆火,点赞量达16.8万。这种低门槛的变装视频,极大地拉低了普通大众的模仿门槛,加上当时爆火的“身前哪管身后事”BGM,吸引了大量素人游客蜂拥而至洛邑古城。在洛邑古城5.7亿的话题播放下,“瞧瞧是哪家的掌上明珠”“你要写洛阳就不能只写洛阳”等BGM相继搭配汉服视频爆火。
△洛邑古城
其次,动态的短视频社交模式也呈现出更强的交互性和参与性。基于对文化和爱美的认同感和归属感,加上抖音滚雪球式的机制推送,大家会把去网红景点“打卡”当成一种义务,出游动机从“我想去”升级为“我必须去”,比如在抖音,有一条最新产生的话题#总要来一次洛邑古城吧#,播放量已达到567万。
基于以上三个案例,我们该如何用“夜”,来加速厦门“国际化”城市品牌建设?厦门应当在什么地方发力呢?
我认为应该是“海”,厦门是一座因海而生,因海而兴的城市——从小渔村崛起为海丝枢纽城市,靠的也是海洋;从一座孤岛成长为五口通商口岸,靠的也是海洋。所以,“厦门夜IP”的发力重点在于彰显出“国际海洋强市”。
△厦门(来源:全景网)
下面,我从三个方面给大家说说:
●点亮国际海港·夜魅力
以系统化灯光规划,凸显厦门港口岸线的夜色魅力。
打造一流的世界休闲城市,厦门就必须有国际水准的一流“海港夜色”。大家看下面这几张图,这是新加坡,新加坡的夜色海港,绝不是我们国内其他城市能比的。咱们现在有很多地方,别人搞亮灯,它也搞亮灯。
△新加坡
我们看,新加坡对港湾进行系统性、一体化的灯光设计,塑造滨海界面的整体风格,使得这里的夜晚比白天更震撼!因此,厦门要想点亮国际海港夜魅力,就要以系统化灯光规划凸显厦门港口岸线的夜色魅力。
△新加坡
●讲好海上丝路·夜故事
打造互动沉浸式演出,讲述属于中国的海上传奇故事。
厦门是中国海上丝路的重要枢纽,厦门的文旅融合,必然要用国际的语言,讲好中国特有的海洋故事。
海上丝绸之路,有马可·波罗护送阔阔真公主从泉州港出发,远嫁波斯的故事。说到这里,可能有人会说,《马可·波罗游记》里面有很多吹牛的成分,那是你太不了解意大利人了,意大利比马可波罗能吹牛的人多了去了。但更重要的是,书中的那种浪漫的笔调一定是意大利人写的。
所以说,厦门可以此故事为蓝本,利用停靠的退役船只,在内部搭建真实的场景,以互动沉浸式演绎海丝浪漫故事,来一场海丝文化的沉浸之旅。
△武汉知音号夜间实景演出
●打造海洋科技·夜秀场
用现代技术演绎炫酷海洋科技,展现厦门海洋强市的实力。
相较于国内其它海洋经济强市,厦门在新兴海洋经济领域科研优势明显。厦门大学是全国最早开设海洋学高校之一,科研实力位列全国前五,海洋环境科学、海洋信息技术等方向全国领先。
△克罗地亚扎达尔老城,海岸线上的科技灯光秀
而且,国家海洋局第三研究所就在厦门,在深海微生物研究、海洋-大气化学与全球变化等学科领域居全国领先,拥有国家级深海微生物资源库。
作为被习近平总书记点赞的“高素质的创新创业之城”,厦门的文旅不仅要To C,也要To B。因此,可以通过现代技术演绎炫酷海洋科技,展现厦门海洋强市的实力,用夜色展现厦门作为海洋强市的科技实力,带动科技招商。
再说第二类,细分夜色的感情诉求。
我要说的是,咱们的夜色经济一定要进行细分。个性化的文旅需求使得夜色不仅要有“现实维度”的细分,更要有“情感维度”的细分。
现实维度的夜色细分,因“地”的差异而细分,比如都市之夜、景区之夜、森林之夜、水岸之夜等。而情感维度的夜色细分,则因“人”的心境差异而细分,如聚友之夜、祈福之夜、静读之夜、禅修之夜等,可以形成连续的心情光谱。
△祈福之夜(来源:成都向上,摄影@白桂祥)
那么,厦门如何打造不同的情感夜色光谱?下面,我根据热闹程度给大家说三个案例。
(1)聚友欢闹之夜——墨尔本美食之夜
先说第一个:聚友欢闹之夜。
在这方面,墨尔本美食之夜非常值得我们学习。墨尔本美食美酒节据说最初发起于1993年,一般在每年3月举办,为期半个月左右,会举办三百多场活动,全球各地的厨师、酿酒商、侍酒师、技术工匠们都会在现场展示才艺。此外,还有各种派对、音乐节和好玩的美食活动。作为享誉国际的美食美酒庆典,墨尔本美食节每年吸引食客25万!
那么,墨尔本是怎么做的呢?
△墨尔本雅拉河沿岸
第一,举办“超级活动”,打造“世界最长午餐”,让美食爱好者相聚一堂。墨尔本会在有“意大利街”之称的利根街摆设长达600米的餐桌,让1600位食客伴着美丽的风景,享用名厨特别设计的三道大餐。第二,将剧院拓展成为“美食美酒之家”,将各色美食汇聚一堂;第三,开设“大师级美食课堂”,近距离向大厨学习烹饪技巧。第四,提供“享食行走”活动,让游客跟随当地人的步伐探索美食。
(2)时效赏景之夜——京都时节夜景
接下来,我给大家说一个安静点的,就是日本京都的时节夜景。
限时春季之夜——赏樱小酌。在樱花花季期间,京都的公园里变成一座齐集各种小吃、烧烤、喝一杯的屋台村,樱花树下设有座席,让人可一边赏夜樱、一边吃小吃,感受季节限定的浪漫体验。
△京都樱花
限时夏季之夜——七夕祈福。七夕时节,游客可以在各会场的“明信片书笺”(1张100日圆)上写下心愿,挂在竹子上。此外,还可以到周边寺院、神社欣赏七夕华饰,进行夜间特别参观等。
△夏季夜间祈福
限时秋季之夜——赏枫听琴。在秋季,以“京都,灯与光照”为主题,整个京都展开红叶与夜色的组合节庆。邀请演员和传统乐器演奏团队,展开红叶的主题演奏。
限时冬季之夜——踏雪寻踪。在冬季下雪天,也会有特别活动——积雪日限定点灯。在积雪日举办的点灯活动,神社的大红配上纯白的雪,加上两旁星星点点的灯笼,雪景灯光交相辉映,让原本山林之中静谧的神社,越显神秘之美。
△下雪天,越显神秘之美
(3)静谧独处之夜:日本伊根
第三个,我给大家分享一个更有意思的,不是卖热闹,而是卖安静的地方,这就是日本的伊根町。
伊根町隶属京都府,位于丹后半岛的东北角,是日本近畿地方的最北端。伊根人世代以捕鱼为生,随着社会经济的发展,偏远的伊根町人口大量流失,人口老龄化加剧。但是,伊根并没有盲目的对接大城市的大众旅游,而是充分差异化发展,利用自身的“偏远”打造与大城市差异化的夜旅游——静谧的渔村之夜。
△伊根渔村
首先,突出渔村之宿。大家看下面这张图,这个叫做舟屋,是伊根人吸引城里人来这里旅游住宿的法宝之一。舟屋出现于江户时代中期,当时是伊根渔民用来存放木船、收纳渔网的二层木屋。伊根振兴首先对舟屋进行了修缮和利用,并抓住契机对外宣传,成为吸引游客前来的人气引擎。
△伊根渔村
其次,定制渔村晚餐。捕捞上来的鱼,经传统方法,烹制成为伊根特色的鱼鲜美食。比如“伊根鱼小火锅”,采用每日清晨捕捞的新鲜鱼类,连同本地蔬菜制成,每日限量三十份。
再次,维持渔村原貌。除了邻水的舟屋之外,位于内陆的伊根同样保留有江户时代的传统风貌,没有超市和便利店,也没有快餐店和酒吧,取而代之的是传统的码头鱼市和江户风格的渔家民宿。
△伊根渔村
最后,恪守渔村静夜。伊根的职业渔夫们坚守世世代代的生活习惯,每天早上三点准时出海,到下午五点归来,八点左右熄灯就寝,没有纷扰的夜生活,形成了不同于大都市的伊根节奏。所以,这个地方成了很多人去治疗失眠的地方。
那么,这件事在厦门我们该怎么做呢?要跻身世界级休闲城市的“情绪夜光谱”中,厦门最应该占据哪个“波段”?作为中国最浪漫的滨海城市,厦门的“情绪夜波段”无疑是——浪漫之夜。
△厦门
具体而言,我觉得可以从三个方面发力。
●经典爱时刻·浪漫黄昏
第一个方面,就是要设定属于厦门的“经典时刻之经典画面”。厦门的浪漫表现不应仅仅有“婚纱摄影”,而更应该有大量的浪漫“夜消费”。
这方面,可以借鉴我国台湾地区的淡水情人桥。淡水情人桥被称作“台湾人失去初吻最多的地方”,正因为淡水码头浪漫的感觉,这里还吸引了许多无论是初吻在此还是来此回味初恋、初吻的感觉的游客。从台北乘捷运约40分钟直达淡水,很多人选择和爱人在淡水观赏夕阳后,留宿在淡水,非常值得我们学习。
△淡水情人桥(来源:全景网)
而且,厦门还有一个非常难得的地方,咱们中国的海岸线都很漫长,都处于太平洋的西岸,可以看到朝阳。但是可以看到夕阳的地方不多。而咱们整个厦门,尤其是鼓浪屿,是完全可以透过鹭岛看到夕阳的,这种地方非常适合拍照片。
△鼓浪屿看日落
●著名爱地标·表白圣地
第二个方面,要设定厦门特有的爱情地标,落地厦门的浪漫活动。把浪漫表白和和其他浪漫活动,如购物、餐饮、表白活动场消费紧密结合,形成浪漫“夜消费”。
日本神户的临港乐园是购物、餐饮、游乐设施、出海巡游,等综合性的大型综合商业区,也是日本著名的“恋人圣地”,每月第一个星期天设定为“神户表白日”,通过演出、一分钟表白等活动,吸引情侣们反复前往,同时也拉动了其他商业消费,非常值得我们学习。
△神户港夜色
●特色夜游线·爱情夜航
第三个方面,可以“特色夜航”兑现,厦门的特色城市IP价值。“海上生明月,天涯共此时”是厦门的城市IP,而海上观城市是非常漂亮的,所以,我们可以把“海上夜游赏月”打造成为厦门特有的夜间浪漫。
最后一个方面,我要跟大家说的是文化的“夜色”,也就是夜色经济的一个升级版。
当下,世界正式进入了全新的历史阶段——后疫情时代。众多经济学家也普遍达成共识——长期停滞将成为世界经济新常态。而后疫情时代,会刺激“文化消费”的崛起。
△耶路撒冷大卫主题灯光秀
我们看一组数据,2023年“五一”假期,对比2019年同期,出游人次多了19.09%,而国内旅游收入仅增长了0.66%,基本持平。按照这个数据计算,今年五一假期期间人均每次旅游消费约540元,而2019年同期则约为603元。也就是说,这个时候,我们想要提高旅游的收入是不容易的。
那么,这个时候,我们应该做什么呢?是文化消费!而且,越是经济低迷的时候,这种需求就会越旺盛。这就跟我们前些年喜欢锥子脸是一样的,就是因为大家都富裕到了一定的程度,就喜欢看这些。但是,现在我们会发现,这些又不灵了,当我们的经济相对低迷的时候,大家又开始喜欢这种“国泰民安脸”了。
回顾历史,大家会发现,文化消费始终是人们苦闷期抚慰心灵的良药。我们都比较熟悉的秀兰·邓波儿,就出生在美国经济大萧条时期,看似生不逢时,实则恰逢其时。在经济大萧条时期,秀兰•邓波儿因主演的多部影片温暖了绝望的人们,抚慰了无数美国人的心灵,被看作是美国经济大萧条中走来的“大众小情人”,就连时任美国总统富兰克林·罗斯福都说——“因为这个国家有了秀兰·邓波儿,所以我们会好起来的”。
而在文化消费带动下,城市的夜色休闲必然从“功能夜色”向“文化夜色”转变。
所谓功能夜色,是指为了满足消费者物质层面需求而打造的各种夜间消费,包括:城市夜景、商业夜市、夜景公园等。这种功能夜色,多会追求各种“视觉”“味觉”“听觉”等感官刺激,多呈现出“富贵感”“市井感”。
△功能夜色(来源:全景网)
而文化夜色,是为了满足消费者精神层面需求而打造的夜间消费,包括:夜间戏剧、夜色文化场景等。这种文化夜色,追求的是夜间景观对人内心世界的安抚和满足多呈现出“意境感”“书卷气”。
△文化夜色
也就是说,随着文化消费的日益扩大,城市夜色休闲消费不能仅仅停留在“夜摊经济”、“亮灯工程”这些物质消费的夜色,而需要为消费者提供精神层面的文化夜消费。那么,厦门如何打造“书卷气”的夜色?这里面,我也给大家举三个例子。
(1)诗画之夜——西安 诗经里
诗经里小镇位于陕西省西安市沣河之滨,是全国首个以诗经文化为主题的小镇。诗经里小镇承袭千年沣河的华夏文明与文化脉络,运用诗意元素匠心再现诗经文化,呈现出一个吃、住、行、游、购、娱的特色商业小镇。
△诗经里小镇
大家都知道,有个词语叫做“触景生情”,咱们中国诗词中,有极多月色/夜色名篇,画面感非常强,都可以通过“反写生”,打造成为诗画夜色旅游。比如说苏轼写的《承天寺夜游》……庭下如积水空明,水中藻荇交横,盖竹柏影也。何夜无月?何处无竹柏?但少闲人如吾两人者耳。也就是说,江山风月本无常主,闲者便是主人。
诗经里小镇对《诗经》中所描述的建筑、植物、景观进行了精心的“反写生”,构造出中国传统形态的现代表达。
什么叫反写生?“反写生”是与“写生”相对产生的,写生是直接以实物或风景为对象进行描绘的作画方式,基本有“风景写生”“静物写生”和“人像写生”等多种;反写生则恰恰相反,是通过景观的打造还原诗词句中的场景。
比如“蒹葭苍苍,白露为霜”“蒹”指的是没有长穗的芦苇,而“葭”指的是初生的芦苇。“桃之夭夭,灼灼其华。之子于归,宜其室家”讲的是桃花盛开的样子,诗经里小镇把这些都给做出来。
△诗经里小镇
白天的诗经里,不仅可以逛街购物,更有多种来源于典籍中的文化研学活动。诗经里最受年轻人欢迎的方式就是自带或者租用汉服,游览小镇。
△诗经里小镇
夜晚的诗经里,则可“穿越”回《诗经》中的意境,感受古意夜游。从2020年开始,诗经里推出了“着汉服,夜穿越”诗经里夜游市集。游客们可以身着汉服,在诗经里诗意的夜景中体验晚间的的休闲娱乐活动。
△诗经里小镇
(2)名著之夜——丹麦 卡隆堡
第二个案例,我想跟大家说说欧洲人、丹麦人是怎么卖文化的。卡隆堡是欧洲最好的文艺复兴时期城堡之一,“哈姆雷特”故事在1514年就已经由丹麦作家写就,后来又在欧洲有多个版本流传。但是,最终是莎士比亚为他的悲剧《哈姆雷特》选择了丹麦的卡隆堡作为故事背景。由此,卡隆堡也被称为“哈姆雷特城堡”。
△卡隆堡(来源:全景网)
所以,卡隆堡每年夏季(6月到8月)的每天晚上,都会举办“莎士比亚节”,全球各地的莎翁戏迷和到访旅游者,都在夏季会慕名而来,享受经典名著的“仲夏夜之梦”。
这里上演的不仅是《哈姆雷特》,从复仇悲剧到浪漫喜剧,多部莎翁作品轮番上演,而且是由顶级的丹麦艺术家和戏剧公司出演。《哈姆雷特》不仅激活了古堡,更让整个卡隆堡与经典名著更加紧密的联系在一起。
(2)风雅之夜——京都 桂离宫
第三个案例,我给大家说说京都的桂离宫。桂离宫位于京都市,建成于17世纪,是日本京都府京都市西京区的一个离宫,这座庭园正确的读法是“桂·离宫”,是当时日本皇族的避暑山庄(别墅),也是日本古典园林的第一名园。桂离宫与中秋月夜有着千丝万缕的联系,其所用“桂”则突出了赏月圣地之意。
△桂离宫
桂离宫作为日本园林的经典代表,一直受到东西方建筑大师的推崇。桂离宫的建造历经两代人之手,持续了50多年。桂离宫最初作为别墅,由初代智仁亲王始建,智仁亲王去世之后其长子智忠亲王又进行了两次增建,才形成如今所见的繁复曲折的空间形态。
1960年,格罗皮乌斯、丹下健三与摄影家石元泰合作出版了《桂离宫:日本建筑的传统与创新》,从现代主义视角捕捉了日本皇室离宫——桂离宫之美,在日本国内外获得高度评价。
作为赏月圣地,桂离宫的建筑构图和景观都和中秋之夜的赏月有着密切联系。从古书院的“月见台”出发,园林中的空间要素水池、中岛等都在构图上体现了对“赏月空间”的考虑。也就是说,在这里,你可以完整的看到整个月升月落的轨迹。
△桂离宫
而且,中秋之夜在月见台赏月,身体完全离开了建筑物的庇护,处在绝对的自然里,舍去了所有装饰,连扶手都被省略。在这种既无遮挡也无覆盖的情况下,身体被完全暴露在黑暗之中,秋风习习,可以观赏到月亮在头顶正上方的样子,以及整个月生的过程。这种与月“对峙”的感觉,也正是桂离宫所独有的赏月体验,是真正的风雅所在。
那么,如果把这件事放到厦门,要想成就高品质的国际城市,厦门需要什么样的“书卷夜色”?
厦门的书卷气,我认为,不仅来自骨子里的音乐内涵,也来自不断的科学创新,即艺术与科学的完美交融。
鼓浪屿也被称为“钢琴岛”,钢琴密度大,占地面积1.91平方公里的鼓浪屿上光钢琴就有600多台;岛上有100多户的是钢琴世家、音乐世家,涌现出大量音乐人才。比如钢琴演奏者、作曲家殷承宗,我要说殷承宗大家不熟悉,但是他的大弟子郎朗肯定大家都知道。
△厦门鼓浪屿
除此之外,厦门还有非常多的科学家,如著名医学家、医学教育家,中国现代妇产科学的奠基者和开拓者林巧稚。多说一句,中国人离诺贝尔奖最近的一次——人工合成结晶牛胰岛素的首席科学家王应睐是福建金门人。
科创时代,不要只讲文艺人才,其实厦门还是科学家的重镇。厦大的理工科是非常强的,2022年“科学探索奖”中,有三位厦大教授获奖,分别是周大旺、李剑锋、侯旭。
“科学探索奖”于2018年设立,由杨振宁、饶毅、施一公、潘建伟、谢晓亮等14位知名科学家与腾讯基金会发起人马化腾共同发起。奖项面向基础科学和前沿技术领域,支持在中国内地及港澳地区全职工作、45周岁及以下的青年科技工作者,每年遴选不超过50名获奖人。
所以说,我们应该把艺术和科学结合起来,打造科学与艺术融合的“高雅之夜”!这方面,纽约的“世界科学节”模式非常值得我们学习。
△奥体龙马表演
首先,打造科学艺术盛宴(戏剧之夜),科学家与知名作家合作,演绎高雅艺术作品。比如戏剧《辐射:居里夫人的激情》就做的非常成功。其次,科学艺术盛宴(音乐之夜),科学家与知名作曲家合作,演绎高雅艺术作品。如多媒体音乐剧《伊卡洛斯在时间边缘》。最后,以GALA形式为科学家和艺术家提供顶级社交聚会。一年一度的科学节晚会在林肯中心举办——在红毯、灯光、音乐、美食和香槟的氛围中,科学家和艺术家能够尽情交谈、激发灵感。
以上,就是我今天跟大家说的几个方面。
最后,我再给大家做个总结:
城市仅“有”夜的特色,已经不再成为竞争优势!世界文旅产业发展,已经呈现出“受众年轻化、形象流变化、IP锐利化”三大变化。因此,厦门可通过构建多元“夜圈层”,升级城市“夜魅力”,讲好文化“夜IP”。
世界一流旅游城市在打造“夜经济”中,呈现出了“细分夜色的城市品牌、细分夜色的情感诉求、细分夜色的文化意境”三大升级趋势。在此趋势下,用“夜”来加速厦门“国际化”城市品牌建设,厦门应彰显出“国际海洋强市”的夜IP,抢占国际休闲城市“情绪夜波段”的“浪漫之夜”,打造科学与艺术融合的“高雅之夜”,最终,推动厦门的 “国际化”发展。
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