苏其远：民族文化赋能文旅与大健康融合-数艺网

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苏其远：民族文化赋能文旅与大健康融合: 2023-05-19

文旅领航者第五十四期：

嘉宾：苏其远——三苏文化旅游集团董事长

（本文篇幅较长，根据嘉宾语音编辑文字，直接摘录，完整分享，干货满满，7000+字预计阅读需要20分钟，建议收藏阅读，阅读往期干货，期待未来分享，精彩不容错过，请关注本公众号：文旅领航者！关注后回复关键词：千年瑶寨，可获得完整录音）

广东三苏文化旅游集团有限公司（原三苏实业集团）,成立于2006年，总部位于广州市番禺区。长期坚持立足广东、扎根粤北，以“文化复苏、生态复苏、乡村复苏”为己任，始终将“稀缺性旅游资源”作为企业发展的基础元素，以打造“优质旅游目的地”为目标，长期坚持“价值投资”为导向，稳扎稳打，坚实而又稳健地向前迈进。

三苏文旅以“乡村振兴，共同富裕”为目标，多年来深耕于开发粤北地区，深度挖掘生态文化资源，结合民族特色，形成独有的民族旅游品牌，目前已成功开发运营清远千年瑶寨景区（AAAA级）、韶关仙门奇峡（以AAAA级景区集群为目标打造），是国内率先开展“文化+旅游”的企业。2021年，新筹建开发的必成风生态养殖基地，清远洞河奇观生态漂流景区（筹，对标AAAA级景区标准）、清新荷潭悦色田园观光景区（筹，对标AAAA级景区标准），将积极探索以“农旅结合”、“文旅结合”的方式，进一步带动粤北地区脱贫攻坚的可持续发展，推动乡村振兴战略实施。

各位同仁前辈老师们晚上好，昨天5月18日是个好日子，农历三月二十九，刚刚经历过劳动节、青年节、护士节、母亲节，也是三月闰三的最后一个晚上，更是第47个国际博物馆日，今天是中国旅游日，兔年的春季圆满结束。

很高兴能在今晚与各位同仁研讨、互动、交流和分享，同时更感谢《文旅领航者》提供这个机会和平台，更加感谢武旭峰老师、周志红秘书长的鼓励和推荐；我原本不敢参与本期分享，因为我很固执乡音不改，我是地道的福建沿海人，来广州刚好满二十年，创建三苏集团并转型文旅领域近十二年。今天跟大家分享的主题是文化旅游，可能有人疑问，为何叫“三苏文旅集团”？首先，以姓氏起源有关；其次与文化有关；我们对三苏的寓意和使命是“文化复苏、生态复苏、乡村复苏”，接下我要与大家分享的是我们三苏文旅旗下第一家文旅企业，“广东千年瑶寨景区”项目的创立初心和九年来的发展历程，请各位同仁老师多批评指正。

民族文化旅游

千年瑶寨，顾名思义，千年历史文化、少数民族（瑶族）村寨，是国内率先以“文化+旅游”概念而生的文旅景区，也是十八大以来国家正式推行“文化+旅游”的新时代背景下应运而生的新企业。

文化是旅游的灵魂，民族的就是世界的，是业内公认的口号与使命，但对于传统文化的认知、引用、活用需要系统、深度的挖掘、保护、传承和创新，更需要推广运用，使其具有活力和生命力。

1、活用展现

少数民族文化是当前宝贵的非物质文化遗产之一，其传承延续至今上百年甚至过千年，具有系统性和传承性、科学性，也是体现其生活习俗和民族文化传承，今日与大家分享更多是以瑶族文化旅游为例。

瑶族人会说话就会唱歌，会走路就会跳舞，是一个能歌善舞的民族，所以瑶族人更多的交流、聚会是以歌舞为载体来展现和传承。每年二月二的讴莎腰（即瑶族情歌节），年轻的阿贵哥莎腰妹相约在山头，以歌会友、以歌交流、以歌传情来进行约会和交流；每年三月三的开耕节、六月六的尝新节（瑶族收获节），十一月十六的盘王节等，都是重大的瑶族民族节庆。

但在过去，文旅尚未融合，在未开发和相对封闭的时代也仅能局限在山寨内部交流、宗亲交流。如今在对外旅游开放时代，就有机会对外展播和推广交流。三苏文旅集团对千年瑶寨的文化活用展现，主要体现在以下几个方面：

上世纪50年代，在千年瑶寨采风创作的《瑶族舞曲》代表新中国文化走向国际、走进维也纳金色大厅，成为了世界经典乐曲，可惜无人知晓是连南千年瑶寨，才是《瑶族舞曲》的诞生地和摇篮地。我们在2013年正式运营前，即与广州市音乐文学协会团队合作，挖掘瑶族本土音乐文化，先后创作了主题曲：千年瑶寨以及么妹多情、瑶寨晨曲，根据旅游文学家武旭峰老师书写的书名创作了“醉美连南”这首歌并全部拍摄了音乐MV；2014年创作了旅游营销歌曲“千年瑶寨等你来”，推送并登上了央视音乐频道“天天把歌唱”进行展播。

其实在当今互联网信息时代，文化的活用展现仅靠创作，在景区舞台内传播是无法得到广泛的传播和流行的。千年瑶寨创作的所有音乐在全国KTV都可以点播，在QQ音乐、百度音乐、酷狗音乐等音乐或互联网平台均有上线。

我们甚至大量改编成“广场舞”的背景音乐，深入每个社区得到了广泛的应用和传播，再次让瑶族舞曲走向世界，让世界了解千年瑶寨，以及瑶族人能歌善舞的文化魅力；

2、瑶族文化的挖掘和传承

少数民族文化是中国传统文化的一个缩影，其特性在于民族节庆多，保存原生态和完整性。在文化挖掘传承上，千年瑶寨除了把原创音乐搬上舞台，连接上互联网，更把传统文化深度挖掘、结合市场进行传播传承，使其具有生命力；如每年的农历三月三开耕节，由于瑶山的特性和特殊生活环境都是梯田，基本上都是采用传统农耕劳作，也把中华千百年的农耕文明人类与耕牛的情怀传承至今。

我们每年三月三都举办开耕节，结合旅游市场和节日需要后发展为开耕季，即每年一度的“瑶族开耕季”活动，目前已成功举办了八季（2020年由于特殊原因，停办一届），2021年我们成功并顺利举办了“百牛齐耕千年田”、“百名瑶胞唱红歌”活动，结合牛年并迎接我们伟大的党100周年生日，活动登上了央视1套新闻、央视17套新闻报道，以及人民网、新华网等100多家媒体报道，获得了良好的市场效益、行业效益、社会效益，使千年瑶寨在前三年游客保持了稳定基本能与2019年持平，取得了良好的经济效益。

今年，我们在春节期间（农历正月初二）举办了“首届瑶族情歌节”登上了央视13套新闻频道、广东卫视、香港、澳门卫视均有报道又获得100多家媒体报道转载。刚刚在4月22日至5.1黄金周，成功举办“开耕劳动节”再次登上活动高峰，央视13套新闻多次报道并荣登中宣部全国的“学习强国”学习平台，取得了活动最高水准，瑶族传统文化得到了最高最广泛的传播。上周，我向县文旅局报告，希望共同把千年瑶寨开耕节推动发展为“广东、甚至中国瑶族开耕节”，使瑶族开耕文化进一步挖掘和传承。

3、观念与创新

传统文化也是固有文化，其灵魂和核心是一致的，在挖掘中会遇到阻力和约束，但我们应把握时代发展潮流紧抓市场需求，不忘初心砥砺前行去“探索、追寻、挖掘创新”，把传统文化发扬光大。

如我们瑶族的耍歌堂活动，作为瑶族的国家级首批非物质文化遗产之一，但过去每年仅盘王节举行一次，是瑶族最隆重的节庆活动和最具代表性的非遗文化。我们在瑶寨开创初期举办耍歌堂活动就有人反对，通过努力、活现和说服，现举行重大活动一般都作为开场庆典，无论是耍歌堂、长鼓舞、瑶族音乐都是必备的节目，产生良好的品牌效应，2015年，千年瑶寨歌舞队演员还荣登全国少数民族庆典活动大会上，在人民大会堂演译“幸福鼓、中国梦”进行长鼓舞展演，受到党和国家领导人的亲切接见，我们不断利用节日创造节庆活动，利用活动活跃旅游氛围。

2022年国庆节期间，我们结合瑶族尝新节，以迎国庆、庆丰收，成功举办了“瑶乡群众乐丰收，千年瑶寨颂欢歌”活动，迎国庆、庆丰收，结合“农民丰收节”等乡村振兴为主题，不仅给景区带来创收，给本地民宿、瑶家乐创造丰厚的收入，同时带动瑶胞农特产品销售，取得良好旅游拉动作用，并再次得到央视传媒的认可和系列报道，活动作品在5月8日刚刚获得国家版权局正式登记，使活动可以延续性常态化并每年度举办。

4、开发与利用

在保护优先、传承优先的基础上，一定要充分开发与利用；要结合市场和时代需求，才能得到保护与传承，才能促进非遗文化做强做大。6月3日开始，我们集团旗下另一个景区“韶关仙门奇峡”拟举办“第二届瑶族泼水节”，也是广东省内第一个以“瑶族”命名的泼水节庆，充分结合乳源瑶族自治县、仙门山水和唐代仙女文化，活动将持续至10月7日，以后将每年夏季举办下来，形成有影响力的地方节庆。

a、变静态为动态

传统文化，非遗文化过去是“藏在深闺无人知”仅当地人或局部有人知晓，更多是依靠非遗传承人家族代代相传，仅在重大节日才向族人展示，无法对外传播，当文化+旅游的融合，给了传统文化重生机遇、活力魅力重现，但要广泛传播，需从静态变为动态，从动态变为活态，从固态转变为常态化才能走远，让更多人参与，让更多人体验，让更多人认识、认知、认可；比如今年，各地把非遗文化作为最重视的传播年，各地政府、民间纷纷举办非遗、民俗展演和展览，民俗文化得到空前的重视，也给文化+旅游带来危胁和机遇。

b、动态活现即文化展现

非遗文化具有独特性和稀缺性，独具文化魅力，在旅游上搬上舞台，其可与音乐节、实景演出具有竞争性、互补性，能够吸引眼球和为旅游引流，可以为景区增创门票、演艺收入，增加文化内涵；其在开发中能够进一步得到利用，利用中进一步开发，即循环经济，良性运用；其不仅为景区带来直接收入，为地方创造更多的市场经济效益，良好的社会生态效益。

c、利用中应加大传承

文化在市场化利用中可得到更好的保护，有效的传承，更应注重中长期传承与传播，使其更具有传播力、影响力；例如：我们的瑶族刺绣，拟举办瑶绣展、瑶族刺绣创作大赛，可有效拓展市场、推动瑶绣手工艺产业化，大量解决并培养手工艺人的就业和传承。

4月22日，由千年瑶寨出资，携手广东省远大慈善基金会，捐资160万元人民币，定向捐赠“南岗学校”，成立“南岗非遗传承基金”进行专项非遗培训、教学工作、促进非遗有效传承，代代传承，也是文化发展旅游、景区反哺文化之典范。

我们已成立“瑶族银饰创作基地”机构，拟进行对瑶银产业化开发；并以“瑶银+旅游”对外拓展建立直营店，目前正在洽谈专业机构共同做大瑶银产业，并解决就业和瑶族同胞走出去“发展民族文化经济”。

d、研学旅行充分利用和传播

研学中得到挖掘和传承，千年瑶寨做为省、市研学实践基地，在多年前我们已是广州大学实践基地、广州市音乐文学协会创作基地，近两年吸引大量珠三角艺术生采风创作。当前，我们正利用教育往课外研学实践发展的机遇，开拓了瑶族“音乐、长鼓舞、农耕、刺绣”等多项研学课程；同时，我们非遗中心已有二名工作人员作为“韶关学院、清远职校”兼职教员等，在传统文化中进一步得到挖掘，得到创新和加大传承。千年瑶寨在2022年12月，也得到了中国非遗协会授予“全国非遗文化+旅游示范景区优选项目”，是广东省内为数不多的景区。

5、非遗+活动

非遗文化仅仅+旅游其影响力和传播力是永远不够的，也不是仅靠年度举办几大节庆活动就能远播成名，要充分结合媒体、互联网进行传播、二次传播，重大节庆中的非遗展现，不是为当日游客和几名领导嘉宾而传播，而是利用活动现场作为平台、作为道具而传播。

千年瑶寨每年重大节日、假日，一般都会预先预热传播，让更多人知晓并参与。活动中将邀请网红大咖视频直播，进行借热造热，而且是全域互联网，不是单一网红平台渠道；我们成功举办了“瑶寨那抹红”全国抖音短视频大赛，获得了1.4亿人次浏览量，与微博合作“旅神来了”共积累了1.1亿人次浏览。

活动将通报更多电视、报纸、网络等各级权威媒体，为活动造势，进行权威传播，已有多次、多平台都有过亿万的浏览量；让非遗文化立足当前，着眼长远去塑造品牌、培育品牌、形成民族特色的文化节庆、旅游活动，独具魅力的非遗文化活动展播；使其产生良好的流量、创造无穷的文化效益，促进地方经济和文化旅游发展。

让世界了解瑶寨，让瑶族走向世界

重现瑶寨千年辉煌，打造世界瑶族之都

是我们三苏人长期的追求和梦想！

大健康旅游趋势

谈起民族文化与大健康旅游趋势，上面已跟大家分享了千年瑶寨的部分案例，我想大健康旅游趋势分开与各位共享，也有幸多年来认识了部分医学专家，不妥之处纯属业务研讨，请私下批评指正：

1、首先来讲“健康的定义”

健康不仅是指没有疾病和残缺，健康更是身体上和心理上的完美状态，所以，健康是古今中外人类出现以来的千年追求和最高愿望。有了健康的定义，就有了亚健康、疾病预防、健与美、生命工程、营养保健等大健康的概念，更多包括人类宜居环境、环境污染、生态环保、水资源环境等相关概念，都与当前的大健康领域密不可分。

2、康养时代是否来临？

康养是什么？康养应是“康复+疗养”，其不是近十几年文旅界所提出的创新领域和概念，不仅在国外、在国内上世纪甚至二千多年前都已存在和历史记录；在现代，大家应都熟悉“工人疗养院”、“干部疗养院”、“康复疗养院”等等，接下的康养时代应是“康养融合”、“医养结合”。

医养结合应是远景概念，目前中国的优质医疗资源均立足于一线和省会城市，综合实力和配套完善，离城市超过一小时距离很难发展壮大，而文旅领域、优质的自然山水均超出以上区域；在未来，中国的城乡融合、城乡一体化建设推动下，有望发生转移和转变。所以，今天我与大家探讨“健康与旅游”的现状。

3、健康与旅游的现状

国内文旅对健康业的发展目前应该是仅仅停留在表面现象或称为原始初级概念，还没包括在旅游的六要素中。例如，沙滩与海水浴滨海旅游，我们仅停留在戏水观海，当然日光浴也是最好的养生保健，海边的空气有点苦涩，也有一定洗肺功能，但海水浴的盐份对人体皮肤具有保健预防治疗作用。

当前的温泉度假也是泡个热水澡，尚未往温泉养生，康复疗养来深度挖掘，温泉对人体健康的作用，如酒后适当泡温泉可有效缓解酒精、消除疲劳；对高血压患者可有效扩张血管促进血液循环和代谢起到降压作用，大量温泉水富含对人体有益的矿物质、微量元素，目前极少甚至没有哪个景区或企业按饮用水的标准来进行食用和温泉瓶装水开发和销售；温泉水更可用于泡茶、作为特殊中药引子，建议可以在医护人员指导下或亲人陪伴下进行温泉养生保健的开发和运用，作为文旅与大健康融合的开拓和创新。

广西巴马作为世界长寿之乡，目前不是游客多，而是对长寿愿望者、探秘者多，目前长期居住“康复患者”比游客还多，而其探秘和神奇之处，无形就是“水和空气”，还有瑶族人的生活习俗，传统保健等；水和空气可以防病、可以适度缓解，但不能直接治疗和康复治愈。海南省作为自贸区优势先行先试，目前有开展特殊疾病的治疗和干细胞工程应用，已形成一定的规模和影响力。

在国外，部分领域已有成功经验，例如韩国开展整形美容及旅游（即美容旅游）；英国人往印度进行“换肾旅行”；日本、德国的肿瘤干预治疗等都与大健康旅游有关，但不是旅游大健康。

上面谈的旅游与保健，与疾病相关的，其应回归旅游六要素，吃是第一要素，也是基本需求，但对饮食我们目前游客更多是有了“有机菜、农家菜、地方特色菜”，我们就已经满足了，尚无系统的挖掘和开发。

4、大健康旅游的中级需求建议

首先从保健菜系、野菜、民族医药上来挖掘和运用，例如推出营养膳食，细分男女老幼进行相关搭配；少数民族地区一般都是久居深山具有丰富的山水和野生资源；开发本土的艾草、溪黄草、板蓝根、金银花、菊花、茉莉花等药食同源的菜宴，再如“黄精、山药、野生灵芝”等等。

水是生命之源，多讲水故事，多饮用食用山泉水，包括山泉水的运用，比氧气更实惠；温泉养生往亚健康和预防保障发展，如推出体检中心、营养师饮食指导、结合医疗资源、民族医药开展行之有效的康复保健之旅；民族地区可广泛推广传统医药、民族医和保健，如艾疗、药浴、推拿、甚至部分民间偏方秘方，当然应考虑医疗法律风险，在保健和外用上容易得到运用和推广。

5、大健康民族文化旅游趋势融合

随着经济和社会的进步以及乡村振兴（即城乡一体化）的发展，老百姓对健康需求及生活方式转变，给予乡村振兴偏远山区发展机遇；特别是习总书记提出“绿水青山就是金山银山”的高瞻远瞩，这就是需要思考的话题，个人认为，以下趋势融合应是发展机遇：

a、挖掘乡村文化民族非遗文化，让城市人寻找乡根、寻回乡愁、回归乡野；不仅仅是民宿产业发展，更应让城里人在农村当家作主、重返柴火灶、农家菜、自养鸡、挖野菜吃土猪、自钓鱼的田园旅居生活。

b、广泛运用农村水资源、山泉水资源，让大家洗肺、泡茶、煲汤、围炉煮酒；水是生命之源，水质才是康养之本、健康之源。

c、大力弘扬发展民族医药，药食同源、食补同步、深度挖掘、规模化培育、合理的开发、建设不同主题的“康养基地”，民族医药体验基地；广东乳源瑶族自治县确立以“瑶医药、茶叶”为乡村振兴产业崛起，我们仙门奇峡在3月与本地政府洛阳镇签约并立项了“千亩瑶药茶博园”，打造为仙门奇峡康养乐游配套的“康养体验”基地。

d、充分利用网络物流基础设施，多开展养生之旅、户外森林之旅，开发和销售具有民族文化、民族保健特色的“健康产品”……

e、开发民族文化静心之旅、体验之旅，以“静心、养心、养生”进行心理上的治愈、心灵上的放松、寻求生活上的平衡和回归。

非常感谢各位前辈、各位老师、各位同仁，欢迎大家到我们千年瑶寨来指导，同时也欢迎大家到我们的仙门奇峡，一起仰望唐代张九龄题的“天下第一门”，更欢迎广大家长带着高考中考的孩子来旅游，提前祝大家高中状元，向张九龄学习！

原创：苏其远

主编：郑荣翔

副主编：邓金平

本期主持人：孙嘉薇

编辑：胡宇杰

图片来源：三苏文旅集团

文章仅代表作者个人观点，感谢原创作者，如侵删。

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文旅领航者

《文旅领航者》由全国首家专注高端文旅人才的专业机构“盛晟才道”组织，联合“广东省景区行业协会”、“广东省商业地产投资协会”、“婚嫁同窗”、“环宇文化科技”、“旅游百人会”成立文旅领航者编辑部，编辑部成员由景区高管与行业专家担任主持人、联合专业编辑人员组成，“广西旅游协会”、“时代文旅”共同参与，于2019年开年之际推出，每月持续邀请全国优秀“文旅领航者”分享经验、交流心得、建立合作、共创未来，全力打造出有趣好玩、有深度、有厚度、有温度的业界优质创意文旅分享实验项目。

【乡村振兴文旅案例】

北京平谷·黄松峪乡梨树沟休闲谷

长城记忆主题夜游嘉年华及大型水秀表演《平谷夜话》

黄松峪乡坐落在北京平谷区燕山脚下，群山环抱，静谧怡人，有“世界休闲谷，大美黄松峪”之称，曾先后获批国家森林公园、国家地质公园、国家矿山公园三项“国字号”殊荣。近年来，黄松峪乡持续推进“疏整促”、美丽乡村建设等工作，乡域环境进一步优化，7个自然村落如北斗七星一样镶嵌在绿水青山间。

梨树沟休闲谷则位于黄松峪乡境内，自开园以来，因其秀美峻峭的自然风光、丰富多元的休闲娱乐业态、京郊山野的康养气质得到了周边游客的广泛欢迎。由环宇文化科技和梨树沟休闲谷合作打造的，长城记忆主题夜游嘉年华及大型水秀表演《平谷夜话》开启后，大大延长了游客在梨树沟休闲休闲谷的驻留时长。其夜滑、露营、民宿、等游玩、住宿、餐饮这些精品业态，通过这场光与影、水与火的视听盛宴，串起了北京都市休闲微度假的夜游嘉年华，同时助力黄松峪乡全力打造高品质全域乡村休闲旅游目的地、引领京郊旅游新动能。

在静谧的山乡，伴着五光十色的彩灯，品美食、赏夜景、观水秀、玩滑车……游客们尽情享受不一样的精彩。2万余平方米的花海梯田，环绕布置近万米夜间彩色灯带，形成光影花海景观，夜游线路达3.6公里。利用休闲谷内乡村主道路设置的山地滑车项目，2.5公里滑道可玩性极强，白天夜晚均可体验，成为京郊网红打卡地标。大型实景光影水秀《平谷夜话》，挖掘当地长城、人文故事等历史文化题材，融入音乐、喷泉、激光、投影等元素，为游客呈现精彩绝伦的视听盛宴。

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