资讯
展览资讯 大型展会 灯光节 大型盛典 赛事 中标捷报 产品快讯 热门话题 艺术节 活动 演出 新闻 数艺报道 俱乐部签约
观点
大咖专访 观点洞察 书籍推荐 吐槽 设计观点 企业访谈 问答 趋势创新 论文 职场方法 薪资报价 数艺专访
幕后
幕后故事 团队访谈 经验分享 解密 评测 数艺访谈
干货
设计方案 策划方案 素材资源 教程 文案资源 PPT下载 入门宝典 作品合集 产品手册 电子书 项目对接
  • 0
  • 0
  • 1

分享

揭秘上海这家超火汉堡店背后的设计与建造过程

2023-01-11




揭秘上海这家超火汉堡店

背后的设计与建造过程




近期在上海引发关注的Cheers Burger汉堡店是彦文建筑工作室(Atelier A)的新作,该店延续工作室一贯简单实用的风格,而意外脱颖而出,受到追捧。



餐厅位于延庆路常熟路交界,地属上海市中心老城区,附近原有许多独立餐厅和店铺,因疫情影响大批停业。取而代之的是大量风格新颖时髦的店铺,却与老城区的原始生态格格不入。因此Atelier A在设计Cheers Burger时希望尽量保持建筑自然老旧的原貌,不做过度干预,与周边环境和谐。也秉承工作室以功能为目的,不为装饰而装饰,尊重建筑物历史的设计理念


▲建筑年初时的样貌,外立面瓷砖剥落后露出最初外立面米色瓷砖


该建筑不足30平方米,原先可能为机电房。年初隔壁店铺进行翻修时造成外立面深绿色毛面瓷砖剥落,露出最初米色的瓷砖,以及原本门洞和小窗的痕迹。此次设计装修时复原了门洞原始尺寸并加固,打通被封堵的小窗,以消解狭小内部的闭塞感。


▲项目改造前




外立面上部及右侧保留米色瓷砖,左侧因年初翻修时破坏过大露出内部水泥,因此也用水泥进行修补,并用钉耙拉出竖条纹,增加一些趣味,外挂木板,用作贴菜单和布告的信息栏。



▲外立面左侧用水泥修复,用钉耙拉出竖条纹




▲改造后



内部装饰仅以简单的日光灯管和桦木板柜子为主,采用赭色手工砖将空间包裹,营造温暖的氛围,并且和外立面老旧朴素的风格协调。



▲室内施工



▲内部空间采用赭色手工砖,与外立面和外立面风格和谐





餐厅空间狭小,因此不设座位,只提供快餐和外带,却因大受欢迎顾客沿街而坐就餐,形成了一道独特的风景线。



平面


▲立面



项目信息
PROJECT INFO


项目名称 | Cheers Burger汉堡店

设计方 | 彦文建筑工作室

总面积 | 29 sqm

项目地址 | 上海市

设计师 | 朱彦文、李梦婕

摄影 | Studio FF


创新店舖研究所  |  新旅居  |  在这儿办公 
新商业建筑  |  食空制造  |  环球展览设计
快闪商业精选  |  创意视觉营销设计


未来零售派  |  未来食空制造
场景唤醒实验 · 论坛 · 工坊 

阅读原文

* 文章为作者独立观点,不代表数艺网立场转载须知

本文内容由数艺网收录采集自微信公众号Hi设计 ,并经数艺网进行了排版优化。转载此文章请在文章开头和结尾标注“作者”、“来源:数艺网” 并附上本页链接: 如您不希望被数艺网所收录,感觉到侵犯到了您的权益,请及时告知数艺网,我们表示诚挚的歉意,并及时处理或删除。

数字媒体艺术 科技艺术 汉堡店 设计与建造 揭秘

13093 举报
  0
登录| 注册 后参与评论