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沈阳旧楼改造的50㎡本土小众精品咖啡店

2022-06-15



沈阳旧楼改造的50㎡本土小众精品咖啡店

Fatface 3.0是白菜为Fatface Coffee打造位于沈阳市云集街的新店,Fatface是沈阳本土的一家小众精品咖啡店,对于态度与品质的追求根植于品牌价值观,意在打造具有城市气息的本土咖啡文化。

设计将品牌价值植入于空间,提出“做自己的叛逆者”作为空间的主线,贯穿所有线索。叛逆往往被贴上贬义的标签,在随波逐流的时代,也许我们需要一份自发的、积极的叛逆。当今的社会,能够自由地做自己往往已经构成了叛逆者的身份,而在经历与懂得后,依旧选择去做只属于自己一个人的叛逆者,更是一份沉淀的坚持与勇气,我们希望通过空间传达品牌的这份态度。

项目地点位于一条绿荫饱满的小街道,原始建筑是两栋老式居民楼拐角处的一栋一层扩建,建筑面积50平米。我们希望从建筑与室内都体现出积极叛逆的特质,将小空间做到有内容。

我们保留了外立面的原始建筑部分墙体,从内部新建出一个体块作为店铺空间载体,视觉上呈现建筑本身是一股力量在生长,顶到四周墙体时的一个瞬间状态,与周围环境在和谐的冲突下对话。


▲傍晚室内

室内空间的叛逆体现在空间的多变与灵活,用简单对抗复杂。从平面布局的逻辑中,我们遵循了灵活性、可拆解、多变的方式赋予空间更多的功能,使空间有很强的向心性的同时具备发散性。最重要的是空间带给人的体验是一个促进人与人交流的空间。


▲ 项目轴测图

▲ 家具组合变化



空间中为了极致的表达,将装饰做到至简,仅保留米白色的墙,使空间内的构成关系体现的更加淋漓尽致。极简的空间突出了斜面的窗,将视觉注意力引向窗外的老楼与天空形成于室内反差的图像,同时通过光影营造出材质与细节之美



▲ 踢脚线(细部

▲ 吧台(

▲ 垃圾分类区(

▲吧台水盆(

▲ 吧台座椅(

▲ 咖啡工作区(

当空间内家具聚拢成一个岛台整体时,6米长、1.5米宽的台面在空间中具有绝对的视觉冲击力,给客人提供了戏剧化的空间互动体验。该场景可以用来培训、小型咖啡品鉴等活动,同时空间具备策展能力,干净的墙面可以不定期服务于小型展览。






而当空间内家具散落开来的状态则可容纳更多的顾客,并且给予客人相比于第一种状态更好的私密性。不论哪种状态,我们都保留了相对大面积的固定吧台区域,供咖啡师操作及与人交流,使空间成为一个有温度的交流场所。


▲ 吧台分拆

▲ 独立桌椅

比起如何面对环境挑战,也许更重要的是如何面对自己挑战希望这个场所能让人忘记空间,去注意其本质的信息,在不设限的场所,传达不妥协的坚持,积极“叛逆”的态度,以及合理推翻一些事物的探索。


▲绿植

▲ 洗手间隐门

▲ 门店logo

▲入口处

▲ 平面图 1
▲ 平面图 2


项目信息

PROJECT INFO 


委托方:Fatface Coffee
设计方:白菜设计
施工方:RiverCam 瑞吾
家具定制:RiverCam 瑞吾
空间摄影:图派视觉



阅读原文

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