资讯
展览资讯 大型展会 灯光节 大型盛典 赛事 中标捷报 产品快讯 热门话题 艺术节 活动 演出 新闻 数艺报道 俱乐部签约
观点
大咖专访 观点洞察 书籍推荐 吐槽 设计观点 企业访谈 问答 趋势创新 论文 职场方法 薪资报价 数艺专访
幕后
幕后故事 团队访谈 经验分享 解密 评测 数艺访谈
干货
设计方案 策划方案 素材资源 教程 文案资源 PPT下载 入门宝典 作品合集 产品手册 电子书 项目对接
  • 0
  • 0
  • 0

分享

回报率极高!投资、收藏威士忌是一项好选择吗?

2021-12-27



梵·高《The Drinkers》,布面油画,59.4×73.4cm,1890年,现藏于芝加哥艺术博物馆


早上咖啡(Coffee)提神、晚上喝酒(Alcohol)助眠,如此“早C晚A”法则或已成为一些当下年轻人生活方式的缩影。而在近几年的拍卖市场,酒类行情亦水涨船高,尤以威士忌最甚,成为藏家竞相追逐的标的。今天,时尚芭莎艺术带你了解当下炙手可热的威士忌市场。






“水涨船高”


从文艺复兴画家卡拉瓦乔笔下神态微醺的酒神,到马奈、梵·高和毕加索等一众现代艺术大师与酒相关的画作,琳琅满目的吧台、“对影成三人”的尽情畅饮,让人不由想到古人所言“何以解忧?唯有杜康”。艺术家们也在饮一杯佳酿之间创作出许多传世名作。


爱德华·马奈(Édouard Manet)《女神游乐厅的吧台》(A Bar at the Folies-Bergère),布面油画,96×130cm,1882年

当然,杜康并不能完全解忧,它只是为人们提供一个情绪缓冲地带,让人第二天再去面对生活纷扰。同时,它更多的是代表着一种解除所有束缚的状态。正如尼采哲学中的酒神精神——打破人生日常界线、规则与禁忌,象征着富有激情的浪漫主义。

尼古拉斯·普桑(Nicolas Poussin)《The Triumph of Pan》,布面油画,135.9×146cm,1636年

这种精神亦吸引着英国前首相丘吉尔。众所周知,丘吉尔可不止政治家的身份,绘画与饮酒是其生平两大乐事,而以酒入画更是快乐加倍。2020年,他的一幅威士忌主题画作《Jug With Bottles》以98.3万英镑(约合人民币861万)售出,让人一窥这位历史人物的生活趣味与审美品位。


温斯顿·丘吉尔(Winston Churchill)《Jug With Bottles》,布面油画,72×57cm,上世纪30年代


而威士忌作为酒的一大分类,除了化身画中主角,近年来也频频亮相拍卖市场,行情火爆。根据权威机构Rare Whisky 101在2020年发布的年度报告,收藏级单桶威士忌的成交总金额在2019年超过5770万英镑(约合5亿元人民币),上涨超过41.54%。“单桶”(Single Cask)指来自单一橡木桶的威士忌,通常产量有限、口味鲜明,价格也更昂贵。

罗曼湖集团旗下格兰帝酒厂(Glen Scotia)


此外,中国市场不容小觑。据统计,中国在去年首次位列全球Top 10威士忌进口国家,也是在2020年进口增长依然超过两位数的两个国家之一,达到惊人的20%。这背后与高资产净值人群对威士忌消费的不断上涨息息相关。仅2019年,威士忌消费量就达3191万升,70、80后成为迅速增长的主力人群。


“中贸圣佳&罗曼湖之夜”威士忌品鉴会

正是出于对威士忌拍卖版块以及中国市场的密切关注,12月29日-30日,中贸圣佳携手世界知名的苏格兰威士忌独立蒸馏酿造厂商——罗曼湖集团,将在《生命之水——威士忌专场》中重磅推出酒厂直供臻选威士忌单桶拍卖。


这四支威士忌单桶分别来自该集团旗下三大威士忌品牌:

  • 选择多元、来自高地产区的罗曼湖威士忌(Loch Lomond Whiskies);

  • 苏格兰威士忌最小独立产区坎贝尔镇的格兰帝(Glen Scotia);

  • 现存数量极为稀少的奢华级小磨坊(Littlemill)


“中贸圣佳&罗曼湖之夜”威士忌品鉴会

同时,本次《生命之水——威士忌专场》将特别呈现两百余个精彩标的,遴选自苏格兰、日本的各大厂牌珍稀佳酿。除了各大酒厂的高年份收藏级别老酒,还有一系列赠礼自饮两相宜的佳酿。

与绘画、雕塑等传统艺术相比,相对小众的威士忌为何能在这两年火出圈,甚至一瓶难求?其收藏价值在哪里?收藏人群与趋势有何特点?时尚芭莎艺术(Harper’s BAZAAR ART)专访中贸圣佳威士忌版块专家支彧涵,与之深入探讨威士忌市场与此次拍卖最值得关注的亮点。

中贸圣佳威士忌版块专家支彧涵





为何收藏?


第一次听到威士忌拍卖,许多人想必都会诚心发问:藏家拍下后,真的会喝吗?这主要取决于收藏目的——“有人出于投资升值,拍下后再转手;有人意在集齐不同年份、品牌或口味;有人将之作为礼物送人;有人则真的买来就喝掉……”支彧涵表示。毫无疑问,“能被消耗”是其区别于传统艺术品拍卖的一大特色,而对于一些珍稀威士忌,喝一瓶就少一瓶也令其更加珍罕。


“中贸圣佳&罗曼湖之夜”威士忌品鉴会

“珍稀”永远是一件物品具有收藏价值的首要标准。此次拍卖中,小磨坊1990整桶单一麦芽威士忌就是最令人瞩目的罕见拍品。作为苏格兰最古老的酿酒厂之一,小磨坊于2004年在一场大火中不幸焚毁,再也无法恢复生产,只有数量极为稀少的单桶幸存,以至于在当下已一瓶难求。此次,罗曼湖集团与中贸圣佳呈现极为诚意的整桶拍卖,预计可装200瓶,在国内乃至全球尚属首次。酒厂虽不复存在,但传奇仍待书写。


小磨坊1990整桶单一麦芽威士忌,产区:苏格兰低地,酒精度:43%,容量:预计可装200瓶×700ml,1990年蒸馏,桶型:波本桶,估价:450万-600万人民币


“不可复制性”是藏家趋之若鹜的另一原因。正如一件伟大的艺术作品具有时间与空间的在场性,威士忌同样如此——蒸馏时间、当地气候等因素成就了独一无二的风味,让每一桶都难以复制。格兰帝(Glen Scotia)威士忌也不例外。


该酒厂位于维多利亚时期的“世界威士忌之都”——坎贝尔镇产区,是该地为数不多持续经营、留存至今的酒厂之一。其产量极小,因坐落于海滨,令酒中带有海盐焦糖与香辛料风味。由于坚持手工精神和小产量,酒厂多次被迫停产,这让高年份的格兰帝威士忌成为难得一见的珍宝,如此次拍卖中的“格兰帝1991整桶单一麦芽威士忌”。


格兰帝1991整桶单一麦芽威士忌,产区:苏格兰坎贝尔镇,酒精度:54.9%,容量:预计可装237瓶×700ml,1991年蒸馏,桶型:二次注入波本桶,估价:250万-350万
格兰帝酒厂

“参与感”则是整桶形式的一大亮点。支彧涵认为,这一点十分有趣,因为人们在消费威士忌时,并未参与其生产过程。但整桶威士忌与后续的装瓶、酒标设计等市场推广措施联系紧密,更具有个性化与参与感。同时,威士忌收藏也与人们的情感联系有关。比如在孩子出生时为其买下一桶酒,等到18岁成年时装瓶;抑或挑选一瓶长辈出生年份蒸馏的酒作为礼物等。这一收藏类别背后具有独特的文化、情感与人际关联。


格兰帝2011整桶单一麦芽威士忌,产区:苏格兰坎贝尔镇,酒精度:55.1%,容量:预计可装210瓶×700ml,2011年蒸馏,桶型:雪莉猪头桶,估价:10万-15万人民币

“艺术联名”无疑也是近年来让威士忌备受追捧的原因。而罗曼湖集团不仅与众多艺术IP联名,更为中国市场独家定制,如近期与畲族银雕艺术家林伟星合作的虎年限量版、去年承载敦煌莫高窟第285窟雷神&雨神的敦煌IP等,带给人多重感官享受的同时,也令收藏价值更上一层楼。


罗曼湖与畲族银雕艺术家林伟星合作的虎年限量版
曼湖「敦煌系列·雷雨神」单桶威士忌


除了以上四点,不断创新的蒸馏工艺同样是藏家关注的重点。罗曼湖酒厂沿袭了小磨坊的创新精神,酒厂拥有四种蒸馏器、独立的制桶团队,足以生产九种单一麦芽风味原酒和多种橡木桶的实验性陈酿。近年来,许多人开始关注极具发展潜力的罗曼湖酒厂,其单桶投资在2020年达到了超过50%的涨幅收益。


罗曼湖酒厂

罗曼湖2007整桶单一麦芽威士忌,产区:苏格兰高地,酒精度:58.8%,容量:预计可装202瓶×700ml,2007年蒸馏,桶型:波本桶,估价:10万-15万人民币


而与白酒、红酒的收藏人群相比,支彧涵观察到,威士忌藏家更加年轻化,且许多具有留学背景或对国外文化思想接受度较高,这与近年来艺术品市场有更多80、90后入场这一趋势相呼应,也与收藏级球鞋、吉他和玩偶等潮流文化的兴起有所关联,是拍卖行与威士忌品牌拓展年轻客群的重要方式之一。


“中贸圣佳&罗曼湖之夜”威士忌品鉴会


基于此,本次联合拍卖不仅是中贸圣佳近年来对这一版块的布局,也展现了罗曼湖集团对中国市场的高度关注。此次四支罕见整桶威士忌,均由罗曼湖首席调酒师迈克尔·亨利和苏格兰的执杯者大师比尔·怀特共同甄选和确认,向中国藏家呈献尚不为人知的隐藏宝石。另外,本场拍卖的所有酒桶一经成交,藏家将享受到罗曼湖集团专属VIP团队的全程服务,包括背标专属设计、运输与清关税费等。



在过去,威士忌往往是作为艺术品拍卖的补充,是相对小众的版块。如今,随着“威圈”的壮大、市场的火热,它越来越有独当一面的趋势,甚至有超过古董车、古董家具等拍卖类别的势头。而本次强强联手的《生命之水——威士忌专场》无疑将成为中国威士忌拍卖市场里程碑式的事件。你对威士忌拍卖感兴趣吗?欢迎留言分享看法。


▲▲ 即将拍卖 ▲▲▲



点击文末左下角“阅读原文”
浏览中贸圣佳2021上海秋拍图录


编辑、文  张剑蕾
本文由《时尚芭莎》艺术部原创,未经许可不得转载

阅读原文

* 文章为作者独立观点,不代表数艺网立场转载须知

本文内容由数艺网收录采集自微信公众号时尚芭莎艺术 ,并经数艺网进行了排版优化。转载此文章请在文章开头和结尾标注“作者”、“来源:数艺网” 并附上本页链接: 如您不希望被数艺网所收录,感觉到侵犯到了您的权益,请及时告知数艺网,我们表示诚挚的歉意,并及时处理或删除。

数字媒体艺术 新媒体艺术 现代艺术大师 布面油画 威士忌品鉴会

16749 举报
  0
登录| 注册 后参与评论