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- 回报率极高!投资、收藏威士忌是一项好选择吗?
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2021-12-27
早上咖啡(Coffee)提神、晚上喝酒(Alcohol)助眠,如此“早C晚A”法则或已成为一些当下年轻人生活方式的缩影。而在近几年的拍卖市场,酒类行情亦水涨船高,尤以威士忌最甚,成为藏家竞相追逐的标的。今天,时尚芭莎艺术带你了解当下炙手可热的威士忌市场。
“水涨船高”
从文艺复兴画家卡拉瓦乔笔下神态微醺的酒神,到马奈、梵·高和毕加索等一众现代艺术大师与酒相关的画作,琳琅满目的吧台、“对影成三人”的尽情畅饮,让人不由想到古人所言“何以解忧?唯有杜康”。艺术家们也在饮一杯佳酿之间创作出许多传世名作。
这种精神亦吸引着英国前首相丘吉尔。众所周知,丘吉尔可不止政治家的身份,绘画与饮酒是其生平两大乐事,而以酒入画更是快乐加倍。2020年,他的一幅威士忌主题画作《Jug With Bottles》以98.3万英镑(约合人民币861万)售出,让人一窥这位历史人物的生活趣味与审美品位。
此外,中国市场不容小觑。据统计,中国在去年首次位列全球Top 10威士忌进口国家,也是在2020年进口增长依然超过两位数的两个国家之一,达到惊人的20%。这背后与高资产净值人群对威士忌消费的不断上涨息息相关。仅2019年,威士忌消费量就达3191万升,70、80后成为迅速增长的主力人群。
正是出于对威士忌拍卖版块以及中国市场的密切关注,12月29日-30日,中贸圣佳携手世界知名的苏格兰威士忌独立蒸馏酿造厂商——罗曼湖集团,将在《生命之水——威士忌专场》中重磅推出酒厂直供臻选威士忌单桶拍卖。
这四支威士忌单桶分别来自该集团旗下三大威士忌品牌:
选择多元、来自高地产区的罗曼湖威士忌(Loch Lomond Whiskies);
苏格兰威士忌最小独立产区坎贝尔镇的格兰帝(Glen Scotia);
现存数量极为稀少的奢华级小磨坊(Littlemill)。
中贸圣佳威士忌版块专家支彧涵
为何收藏?
第一次听到威士忌拍卖,许多人想必都会诚心发问:藏家拍下后,真的会喝吗?这主要取决于收藏目的——“有人出于投资升值,拍下后再转手;有人意在集齐不同年份、品牌或口味;有人将之作为礼物送人;有人则真的买来就喝掉……”支彧涵表示。毫无疑问,“能被消耗”是其区别于传统艺术品拍卖的一大特色,而对于一些珍稀威士忌,喝一瓶就少一瓶也令其更加珍罕。
“珍稀”永远是一件物品具有收藏价值的首要标准。此次拍卖中,小磨坊1990整桶单一麦芽威士忌就是最令人瞩目的罕见拍品。作为苏格兰最古老的酿酒厂之一,小磨坊于2004年在一场大火中不幸焚毁,再也无法恢复生产,只有数量极为稀少的单桶幸存,以至于在当下已一瓶难求。此次,罗曼湖集团与中贸圣佳呈现极为诚意的整桶拍卖,预计可装200瓶,在国内乃至全球尚属首次。酒厂虽不复存在,但传奇仍待书写。
“不可复制性”是藏家趋之若鹜的另一原因。正如一件伟大的艺术作品具有时间与空间的在场性,威士忌同样如此——蒸馏时间、当地气候等因素成就了独一无二的风味,让每一桶都难以复制。格兰帝(Glen Scotia)威士忌也不例外。
该酒厂位于维多利亚时期的“世界威士忌之都”——坎贝尔镇产区,是该地为数不多持续经营、留存至今的酒厂之一。其产量极小,因坐落于海滨,令酒中带有海盐焦糖与香辛料风味。由于坚持手工精神和小产量,酒厂多次被迫停产,这让高年份的格兰帝威士忌成为难得一见的珍宝,如此次拍卖中的“格兰帝1991整桶单一麦芽威士忌”。
“参与感”则是整桶形式的一大亮点。支彧涵认为,这一点十分有趣,因为人们在消费威士忌时,并未参与其生产过程。但整桶威士忌与后续的装瓶、酒标设计等市场推广措施联系紧密,更具有个性化与参与感。同时,威士忌收藏也与人们的情感联系有关。比如在孩子出生时为其买下一桶酒,等到18岁成年时装瓶;抑或挑选一瓶长辈出生年份蒸馏的酒作为礼物等。这一收藏类别背后具有独特的文化、情感与人际关联。
“艺术联名”无疑也是近年来让威士忌备受追捧的原因。而罗曼湖集团不仅与众多艺术IP联名,更为中国市场独家定制,如近期与畲族银雕艺术家林伟星合作的虎年限量版、去年承载敦煌莫高窟第285窟雷神&雨神的敦煌系列IP等,带给人多重感官享受的同时,也令收藏价值更上一层楼。
除了以上四点,不断创新的蒸馏工艺同样是藏家关注的重点。罗曼湖酒厂沿袭了小磨坊的创新精神,酒厂拥有四种蒸馏器、独立的制桶团队,足以生产九种单一麦芽风味原酒和多种橡木桶的实验性陈酿。近年来,许多人开始关注极具发展潜力的罗曼湖酒厂,其单桶投资在2020年达到了超过50%的涨幅收益。
罗曼湖酒厂
而与白酒、红酒的收藏人群相比,支彧涵观察到,威士忌藏家更加年轻化,且许多具有留学背景或对国外文化思想接受度较高,这与近年来艺术品市场有更多80、90后入场这一趋势相呼应,也与收藏级球鞋、吉他和玩偶等潮流文化的兴起有所关联,是拍卖行与威士忌品牌拓展年轻客群的重要方式之一。
“中贸圣佳&罗曼湖之夜”威士忌品鉴会
基于此,本次联合拍卖不仅是中贸圣佳近年来对这一版块的布局,也展现了罗曼湖集团对中国市场的高度关注。此次四支罕见整桶威士忌,均由罗曼湖首席调酒师迈克尔·亨利和苏格兰的执杯者大师比尔·怀特共同甄选和确认,向中国藏家呈献尚不为人知的隐藏宝石。另外,本场拍卖的所有酒桶一经成交,藏家将享受到罗曼湖集团专属VIP团队的全程服务,包括背标专属设计、运输与清关税费等。
在过去,威士忌往往是作为艺术品拍卖的补充,是相对小众的版块。如今,随着“威圈”的壮大、市场的火热,它越来越有独当一面的趋势,甚至有超过古董车、古董家具等拍卖类别的势头。而本次强强联手的《生命之水——威士忌专场》无疑将成为中国威士忌拍卖市场里程碑式的事件。你对威士忌拍卖感兴趣吗?欢迎留言分享看法。
▲▲▲ 即将拍卖 ▲▲▲
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