沉浸式的感官体验,文商旅结合的消费特征,情感与互动的需求,都市与生态的融合,线下与人文、科技、艺术……将上述的多样元素进行碰撞、交融、落地于实体商业,则组成未来5.0商业的关键词。
商业,作为城市的符号之一,其形态和模式的变化,隐喻着不同时代发展浪潮。眼观当下,大众对商业体的需求,不再是单纯“貌美如花”,想要取悦95至00后等新兴消费者,必须“琴棋书画”样样精通。而对于每一个商业地产企业和个人而言,深刻理解“趋势”所带来的价值,则是当下对未来十年最好的准备。
1.0开创百货大楼新模式:上世纪七、八十年代,“规模大、商品全”为关键词的百货大厦出现,成为了城市的标志与市民购物必到之所。2.0复合型百货商场新格局:融合超市、便利店等更多商业业态的复合型百货,让“复合”逐渐成为八十年代至九十年代商业的关键词。3.0大盒子购物中心“mall时代”:让“吃喝玩乐购一体化”为关键词的综合商业模式得到进一步发展确立。4.0多元发展时代:规模进阶为集合社区、街区、购物中心功能的超大型城市综合体,在当下组成了“多元化”的现代4.0商业。而沉浸式的感官体验,文商旅结合的消费特征,情感与互动的需求,都市与生态的融合,线下与人文、科技、艺术……将上述的多样元素进行碰撞、交融、落地于实体商业,则组成未来5.0商业的关键词。莎士比亚曾说过“城市即人”(What is the city but the people),理解了这一点,或许才能真正理解购物中心作为城市公共空间的一部分,其根本的目的还是“服务于人”。而在商业变迁逻辑图景中,我们也可以看出:消费者及其消费取向的偏好,直接影响着商业的变迁。所以,找准服务对象,购物中心才能保持活力、不被消费者抛弃。放眼目前,我国中产阶层人数已经增长至全球首位,未来这一数字还将继续增长,而这部分人群,未来无疑将成为购物中心主要的消费群体。与此同时,据BCG数据分析,18~30岁的年轻消费者的年消费增长率为14%——是“上一代人”(35岁以上)的两倍,而他们也是新中产的主力人群。对商品、体验和服务的要求高,品牌意识和品质认同感强,消费行为和习惯更加多元和分散,个性化、体验至上、注重精神消费等是他们的消费特性。因此,面对90后、00后甚至10后次元人群逐渐成为主力消费群体的新时代,对接他们的偏好,也就掌握了未来购物中心发展的方向和内容。基于对不同类型标杆购物中心的考察,总结分析其在商业模式、主题定位、空间设计等方面的创新方向,以预测5.0时代购物中心未来发展趋势,为国内购物中心发展提供借鉴。传统商业体主要依赖于自身的商业内容来吸引客群,消费者的感官体验仅局限于商业体本身,而“主题+商业”模式给购物中心贴一个具有高辨识度的标签,彰显着购物中心的特征属性及核心竞争力。
据不完全统计,国内外新建标杆购物中心80%以上都有主题定位。随着90后开始进入婚育年龄,加上二胎、三胎政策的放开,年轻家庭将在未来十年的商业客群中扮演着重要角色。作为家庭欢乐的重要源泉,在一定程度上,“让儿童快乐的能力”可能将成为家庭型购物中心欢乐竞争力的关键。在刚刚开业的长沙宜家荟聚中心,不仅有丰富的儿童业态,还有专业、贴心的配套服务和设施、惬意舒适的聚会空间,满足全家吃喝玩乐逛的全方位体验。还未开业就已火爆市场的南京秦淮·戏院里,以秦淮文化为母体,创新性的通过一个又一个以消费者为中心的场景唤醒与激活,形成独特稀缺的内容场景感受。让顾客在真实和梦幻之间,体验文化主题空间带来的无限的想象和沉浸体验。文化、艺术、人文的消费创造以及其与商业空间、品牌内涵、价值观念的跨界连接,产生的消费想象力是无限的。
就像,2021年“杀疯了”的河南卫视,凭借着“唐宫夜宴”、“端午奇妙游”等火遍全网。短短三十分钟的节目,在节目播出之后的48小时内话题登上19次热搜,微博相关话题阅读量超过三十亿。回归到购物中心,筹备10年,号称“香港文化硅谷”的K11 MUSEA,将艺术、自然、人文相融合,犹如古典歌剧院的空间氛围,穿插着大量新潮热点与锐意设计,让商场宛如一座精致的海边艺术博物馆。这种新体验式购物艺术馆以独特设计融合顶尖的艺术和文化创意,给千禧世代、本地消费者以至来自世界各地的游客,带来与众不同的崭新文化零售概念。EOD模式(Eco-Oriented Development)消费领域首当其冲的升级方向当是“生活方式型”,由于生活方式与人的物质、精神关联的深度和广度,亦蕴含了未来发展的最大能量。疫情加速了消费者对于“健康”、“自然”的购物中心空间“好感度”和“期望度”,且持续攀升。而EOD(Eco-Oriented Development)生态导向型发展模式,通过空间设计结合环境、消费者与服务,将自然环境、生态场景与建筑语言充分聚合,形成无界的生态商业消费环境,而愉悦体验感反哺可持续消费力。重庆光环购物公园让大型室内生态空间和7万㎡室外城市绿色公园相映成辉,打破了绿色与商业之间“静止”的界限,把生态理念融合到商业综合体中,将静态场景进行动态重构。如果说“性价比与情怀”是大众消费产物的话,那“小众、定制化和设计感”则是普罗大众的一个“小特别”。满足、适应和挖潜个人化、小群体的需求,为小众标新立异,为独有个性定制,将充满个体表达的设计感融入消费当中,未来亦为常态之一。素有“日本必逛的杂货潮流圣地”之称的niko and…登陆魔都后,开业即爆火。niko and ...与艺术家、设计师不定期打造联名款式,DEL MONTE x niko and ... ,Tsumori chisato x niko and ... ,DarkRunners x niko and ... 集结的各种潮流品牌、定制化的产品打造、独特的生活美学……吸引着钟爱个性、小众、设计感十足的消费群体。疫情期间,基于微信、微博、抖音、小红书等渠道的社群经济爆火,私域流量概念一时间也风头无两。著名经济学家宋清辉认为,社群经济发展迅速有望成为下一个风口,这是实体商业不得不去重视的一个方向。兴趣是最直接的消费动力,消费群体的小众化重组、亚文化聚合、社交需求等,产生了新区块的分离和新消费的产生。上海普陀区长风生态商务区的超竞集团旗下国内首个电竞新文创体验中心——主场ESP购物中心,聚集了电竞、二次元文化、新文创以及跨界零售等消费体验。结合动漫、影视、VR等体验式玩法,主力吸引Z世代年轻人及青年社群到该线下能量场社交聚会、休闲娱乐、互动分享。随着商业模式越来越多元,购物中心开始不断探索新模式的创新,包含跨界融合与线上线下融合两方面,满足消费者个性化需求并带来便捷服务体验。例如,南京弘阳的商业+大型主题乐园、凯德mall自由的会员服务系统、意大利Cascina Merlata的商业+旅游(米兰世博会)模式、大阪Grand Front的商业+产学研展办模式、新加坡星耀樟宜的商业+航空模式……多元商业模式的融合不仅能够满足个性化需求,又能提供便捷服务(商业+医疗/教育/娱乐/体育等),让购物中心在未来更加具有竞争力。L.A.LIVE是洛杉矶市中心打造的一座体育娱乐中心,集办公、酒店、餐饮、购物和娱乐为一体的综合娱乐性区域。未来新兴消费主力在成长的过程中受到互联网、科技产品的巨大影响,智能化生活的演进已改变无数人的生活。
所以,更方便快捷的支付方式,更具科技感的购物体验,是未来吸客与留客的重要手段。用上“黑科技”的购物中心,不仅能以此来提高顾客的便捷购物,还可以利用大数据来分析顾客的消费行为,把潜在顾客转化为忠实顾客,这就是“精准营销、投其所好”的作用。过去十年,购物中心迎来黄金岁月。经历了从满足顾客日常需求的传统购物场所向综合性购物场所演化的过程。如今的市场上一直有声音认为,目前我国存量商业已经过剩,线上发展蚕食线下份额,后续商场行业发展空间不大。但是,从需求的角度来看,过去二十年来,商业地产的整体开发量虽大,但符合当下消费升级需求的优质购物中心仍然缺乏。为此,站在高景气高活跃的领域,想要抢占市场,把握机遇和趋势的商业企业要明白,眼光与努力同样重要。